Wijn in pak 5 liter – Gourmandises Rouge

DOMAINE PREIGNES LE VIEUX LES GOURMANDISES SELECTION ROUGE 5 LITER

Perfecte wijn voor ieder moment. Volle gulle wijn met een zacht karakter.
Gul donkerrood fruit als kersen en frambozen. Mooie blend van 45% Grenache, 25% Syrah, 15% Cinsault en 15% Merlot.

Ook verkrijgbaar in Bag in Box 10 liter en op fles (= Comtesse Marion La Volière). 

Productinformatie

Producent: Domaine Preignes Le Vieux
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud fles: 500 cl (= 6.66 flessen)
Druivensoorten: 45% Grenache, 25% Syrah, 15% Cinsault en 15% Merlot.
Serveertemperatuur: 16 – 18°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertip: Aperitief. Pasta en niet te zware vleesgerechten.
Afsluiting: Tapkraan

Over het domaine Preignes le Vieux 

In het hart van de Languedoc ligt het kasteel ‘Preignes le Vieux’. De historie van dit schitterende bouwwerk gaat terug tot 1202. Het kasteel heeft meerdere veldslagen overleefd en is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De broers Jerôme, Robert en Bruno Vic zijn de huidige eigenaren. Zij vormen de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Doel van de broers is om toegankelijke en tevens kwalitatieve topwijnen te maken.

Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze domaine. Aurélie wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Wij zien aan de originaliteit en kwaliteit van haar wijnen dat zij hier ruimschoots in geslaagd is.

Preignes le Vieux ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, dichtbij de Middellandse Zee. De wijngaarden beslaan 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei. Hierdoor moeten de druivenstokken hard werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.

Alle wijnen bezitten het “Qualenvi Laureat” certificaat.